后疫情时代，湘西姑娘泡菜小成本加盟成创业香饽饽

早几年，经济环境大好的时候，小成本加盟算是很多创业小伙伴心中的“备胎”，在上班有了一定积累想要单干时，或是想投资项目但前期充满不确定性时，很多人会选择小成本加盟进行创业试水。然而，在如今疫情常态化的环境下，常规的朝九晚五变得不稳定，投资大项目也并不轻松，因此，小成本加盟成为当下更多人的创业首选。比如湘西姑娘泡菜，在这两年众多项目启动难、推进难的情况下，湘西姑娘泡菜逆袭成了加盟创业的香饽饽。

湘西姑娘泡菜源于湘西民间，是一个采用传统古法结合现代工艺的泡菜专项品牌。经过十多年的沉淀，已发展了近百家连锁加盟门店，收获了超百万顾客的好口碑。之所以备受加盟商的喜爱，除了产品本身能打，也离不开品牌准确的市场定位、合适的赛道选择及总部完善的政策扶持，天时地利人和缺一不可。

瞄准百亿市场，前景广阔发展好

在品牌创立之初，湘西姑娘就瞄准了小吃泡菜市场，一方面，湘西泡菜在市场上已经有了一定的知名度，说起泡菜，会联想到湘西，市场有了一定的品牌背书；另一个，泡菜的食用场景广，可当主食可做配菜，甚至作为开胃小食也很不错，同时，也有相关数据显示，全国泡菜市场规模已突破600亿，且仍处于发展潜力期，属于妥妥的前景广阔行业。

政策扶持孵化，全程无后顾之忧

加盟最担心的是钱交了，货拿了，后续完全靠自己。湘西姑娘正是考虑到了加盟商的顾虑担心，政策方面，在加盟的各个环节做到了最大化的扶持。

有加盟意向时，总部会邀请前往长沙店进行实地考察，查看工序，品尝味道；确定合作关系后，在店内进行手把手的教学，一般3-5天就能把技术学到手，耗时短上手快，不耽误后续开店的时间；在筹备开店阶段，总部会进行全程的店面装修指导，协助原料采购、开业所需物资办理及前期的宣传促销；正式开业后，会根据店面的实际情况进行指导经营，以此来促进店面的稳健盈利。可以说，在整个加盟过程中，湘西姑娘会让你感觉到是一个负责任的集体在帮助带领着共同完成一项事业。这也是很多加盟商在经过长时间市场考察，最后选择湘西姑娘泡菜的原因之一。

产品品类丰富，选择多样客源多

目前，湘西姑娘在运营的泡菜种类近50种，包括招牌酸甜萝卜、酱卤泡凤爪、山椒泡凤爪、麻辣魔芋干、酱香萝卜皮、口味木瓜丝、酸辣酱黄瓜、剁椒酸辣姜、香辣凉面凉皮等特色小吃。产品卖相好口感一流，吃过的顾客对湘西姑娘的评价都是：青脆爽口、酸辣香甜、生津开胃、人人都爱。因此，店面的回头客特别高，好好经营很容易做成商圈好店、口碑老店，客源不是问题。

广阔市场、利好政策加上好的产品，关键选址不困难，繁华商圈、百货超市、学校边、小区内、美食城档口都很适配，前期投入也不大，两个人+十平米的空间就能把店开起来，有小成本加盟意向的朋友，不妨多方比较多进行考察，湘西姑娘泡菜绝对是不容错过的好项目。